Víte, jak vypadá zdravé pečení?

Pečení rovná se sladké, a to má rád bezpochyby každý z nás. Jenže, pravidelné mlsání s sebou přináší i nevzhledná kila navíc. Pokud se jim chcete vyhnout a zároveň se nechcete připravit o sladkosti, máme pro vás tip. Vsaďte na zdravé mlsání, jemuž se ve výsledku budete moci věnovat bez výčitek.

Základ zdravého pečení

Pokud chcete péct zdravěji, měli byste se řídit hned několika důležitými pravidly. Jedním z nich je například omezení cukru. Snažte se do vámi připravovaných pokrmů přidávat spíše ovoce a zeleninu. V rámci pečení se spoléhejte pouze na kvalitní oleje, v lepším případě použijte extra panenský olivový olej. Další zdravou alternativou je kokosový olej. Ten ve výsledku může konkrétnímu pokrmu dodat i lepší chuť.

Každý správný kuchtík asi ví, že pečení je spjato také s používáním mouky. Její vhodný výběr je základem úspěšného a zdravého pečení. Pakliže máte možnost a chuť receptu to příliš neovlivní, vsaďte na celozrnnou špaldovou mouku.

Pečené a nepečené sladkosti

Abychom však nepsali pouze o použitých ingrediencích, zmíníme se také o některých konkrétních receptech. Ty se pečou nebo vznikají za studena. Podstatné je, že výsledkem je sladký zdravější pokrm, který by vás z pohledu nadváhy neměl příliš ovlivňovat. Pustit se můžete například do makové bábovky, cuketového perníku nebo banana bread. Mezi vyznavači zdravého stravování jednoznačně vede chia pudink a kokosové kuličky podobné těm Rafaelo, jen je můžete připravit v trochu zdravějším podání.

V rámci zdravého pečení se nebojte experimentovat, což dokazuje třeba známý jáhelník nebo banánové lívanečky z ovesných vloček. Ty jsou rozhodně zárukou přínosných látek. A pokud patříte k milovníkům sušenek, rozhodně je nekupujte a připravte si je doma sami. Zvládnout byste mohli třeba sušenky s makadamovými ořechy. Tak co, už se vám sbíhají sliny?