5 důvodů proč pít kávu bez kofeinu

Máte rádi chuť kávy a nemůžete vydržet bez jejích povzbuzujících účinků? Lékař vám ale její pití nedoporučuje ze zdravotních důvodů? Nevěstě hlavu i s touto situací se dá něco dělat. Skvělé chuti kávy se hned vzdávat nemusíte, stačí si vložit do košíku jinou skleničku, která bude mít v sobě kávu s nízkým obsahem kofeinu, a máte vyhráno. Jaké jsou benefity kávy bez kofeinu a proč stojí za to si ji občas dopřát?

1.    Nízký, ale ne nulový obsah kofeinu

Káva bez kofeinu úplně nesplňuje kritéria daná jejím názvem. Proces dekofeinizace přece jen nějaký kofein v kávě ponechává, proto i káva bez kofeinu může na váš organismus mít povzbuzující účinky. Na druhou stranu je ale obsah kofeinu v tomto druhu kávy tak nízký, že rozhodně nepovede k vysokému krevnímu tlaku anebo mžitkám před očima, což se jedincům citlivým na kofein může po konzumaci běžné kávy klidně dít.

2.    Skvělá chuť k nerozeznání od běžné kávy

Káva bez kofeinu si uchovává všechny běžné vlastnosti kávy. Připravíte z ní tedy šálek povzbuzujícího nápoje s dokonalou cremou, povznášející chutí i aroma, které bude k nerozeznání od kávy s obsahem kofeinu. Jestliže vám nikdo dopředu neřekne, že káva, z níž vám připraví povzbuzující nápoj, je bez kofeinu, rozhodně to nepoznáte.

3.    Z kávy bez kofeinu lze připravit všechny kávové nápoje

Ať již milujete napěněné cappuccino, slaďounké Latté, osvěžující Frappé anebo silné espresso, všechny běžné druhy kávy bez potíží připravíte také z kávy bez kofeinu. Díky ní budou navíc ještě lehčí a osvěžující a ani v horkém parnu vám z nich nebude třeštit hlava. Víte-li totiž jak připravit kávu, aby vám chutnala, uvaříte ji i z kávy bez kofeinu.

4.    Káva bez kofeinu snižuje riziko vzniku cukrovky

Ve studii společnosti American Diabetes Association se objevily informace naznačující, že konzumace kávy bez kofeinu může snižovat pravděpodobnost vzniku cukrovky. Mohou za to látky obsažené v kávě, jako například lignany či kyselina chlorogenová. Ty zvyšují efektivitu zpracování glukózy a snižují v těle míru oxidativního stresu. Zajímavé je, že podobné účinky jako káva bez kofeinu má v tomto ohledu i běžná káva s obsahem kofeinu. U té ale nemůžete těžit z minimálního obsahu tohoto alkaloidu, který mnohým způsobuje zdravotní obtíže.

5.    Koupí kávy bez kofeinu podpoříte lokální zemědělce

Pěstováním kávy se po celém světě zabývá celá řada větších i drobných farmářů. Chcete-li podpořit ty malé, zaměřte se na lokální druhy kávy a hledejte opravdové kávové speciality. Právě v nich totiž mají šanci drobné pěstitelné dominovat. Počítejte ale s trochu vyšší cenou, která je ovšem daní za to, že pěstitel dostane vaše peníze přímo a ty neskončí ve spárech nadnárodního řetězce. Stejným způsobem můžete podpořit lokální výrobce také koupí hadrové panenky, která pomáhá tibetským ženám v jejich nelehké situaci.